Παρασκευή 16 Ιανουαρίου 2015

Ρεβύθια νόστιμα

Γεια σας, σήμερα θα φτιάξω ένα εύκολο φαγητό λόγω κρύου, ρεβύθια νόστιμα!!


Τα υλικά μου είναι τα εξής:
  •  Μισό κιλό ρεβύθια.
  • Δύο κρεμμύδια.
  • Μια πατάτα.
  • Αλάτι.
  • Πιπέρι.
  • Ένα λεμόνι.
Η διαδικασία είναι η εξής:

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα δύο κουταλιές αλάτι και την βάζουμε στην φωτιά να ζεστάνει λίγο. Ρίχνουμε τα ρεβύθια μέσα και τα αφήνουμε όλη την νύχτα. Την άλλη μέρα τα βράζουμε και χύνουμε το πρώτο νερό να φύγουν οι αφροί, μετά βάζουμε νέο νερό με όλα τα υλικά μέχρι να χυλώσουν. Πριν κλείσουμε το φαγητό μας βάζουμε στο μούλτι την πατάτα με λίγα ρεβύθια και το λεμόνι, τα χτυπάμε και τα ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα, διότι αυτό θα κάνει το φαγητό μας πιο νόστιμο. 

Καλή επιτυχία!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου