Γειά σας αγαπημένοι φίλοι,σήμερα έφτιαξα μια σπανακόπιτα απλή!
Τα υλικά μου ειναι τα έξης:
Η διαδικασία είναι η εξής:
Πλενουμε και κόβουμε το σπανάκι, το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και του ρίχνουμε λίγο αλάτι, το αφήνουμε μισή ώρα. Έπειτα στίβω το σπανάκι και ρίχνω τη φρυγανιά για να μαζέψει τα υγρά. Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα βάζουμε στο σπανάκι ρίχνω και τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύω. Έχω φτιάξει τα φύλλα, βουτυρώνω ένα ταψί και βάζω ενα φύλλο, βουτυρώνω και βάζω το άλλο. Ρίχνω τη μισή γέμιση και βάζω ένα φύλλλο, βάζω και την ύπολοιπη γέμιση. Τέλος βάζω και τα άλλα φύλλα από πάνω και τα βουτυρώνω. Χαράσσω την πίτα και την ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!!!
- 1 κιλό σπανάκι
- 3 κρεμμυδάκια χλωρά
- 1 ματσάκι σέσκουλ
- 3 αυγά
- άνηθο
- μαϊντανό
- αλάτι
- 250 γραμμάρια φέτα
- 250 γραμμάρια ανθότυρο
- 5 φύλλα χωριάτικα
- 2 κουταλιές φρυγανιές ή τραχανά
Η διαδικασία είναι η εξής:
Πλενουμε και κόβουμε το σπανάκι, το βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και του ρίχνουμε λίγο αλάτι, το αφήνουμε μισή ώρα. Έπειτα στίβω το σπανάκι και ρίχνω τη φρυγανιά για να μαζέψει τα υγρά. Κόβουμε τα κρεμμύδια, τα βάζουμε στο σπανάκι ρίχνω και τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύω. Έχω φτιάξει τα φύλλα, βουτυρώνω ένα ταψί και βάζω ενα φύλλο, βουτυρώνω και βάζω το άλλο. Ρίχνω τη μισή γέμιση και βάζω ένα φύλλλο, βάζω και την ύπολοιπη γέμιση. Τέλος βάζω και τα άλλα φύλλα από πάνω και τα βουτυρώνω. Χαράσσω την πίτα και την ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου