Σκορδαλιά!!

Γειά σας! Σήμερα λόγω της ημέρας θα φτιάξουμε σκορδαλιά!

Τα υλικά είναι τα εξής:

• Μισό κιλό πατάτες ή όσες θέλετε
• 4 με 5 σκελίδες σκόρδο
• 1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι
• Μισό φλυτζάνι ξύδι
• Χυμό ενός λεμονιού

Εκτέλεση


Βράζουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και τις βάζουμε στο μούλτι μαζί με τα σκόρδα. Ρίχνω σιγά σιγά το λάδι και το ξύδι και στο τέλος το χυμό λεμονιού. Αν θέλετε βάζετε και ξύσμα λεμονιού! Η σκορδαλιά είναι έτοιμη!

Καλή επιτυχία!!